洪偉倫專任助理教授任職於臺北醫學大學食品安全學系，專長為：食品化學、代謝體學、儀器分析、食品功效性評估、食品安全，以...
林娟娟專任副教授任職於中華學校財團法人中華科技大學食品科學系，專長為：生物化學、農業化學、食品化學、生藥學、中藥藥理...
何秀菊專任助理教授任職於中國科技大學觀光與休閒事業管理系，專長為：餐飲採購與供應管理、食品衛生與安全、營養理論與實務...
莊立勳兼任講師任職於南臺學校財團法人南臺科技大學餐旅管理系，專長為：食品衛生安全、食品加工管理、食品安全管制系統、餐...
紀璟叡專任助理教授任職於南開科技大學餐飲管理系，專長為：營養學、食品衛生安全、食品衛生管理，以下為紀璟叡老師的專長及...
劉麗雲兼任教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系，專長為：油脂化學食品檢驗、食品分析檢驗、食品油脂、食品化學、保健...
蔡淑瑤專任教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系，專長為：食品化學、香味化學、食品分析、食用真菌、菇類培養，以下為...
魏玉萍專任助理教授任職於中國文化大學觀光事業學系，專長為：觀光及旅遊事業管理、消費者行為、顧客行為、食品衛生安全，以...
賴錫淮專任副教授任職於中華醫事科技大學食品營養系，專長為：發酵學、生物化學、微生物、食品衛生安全，以下為賴錫淮老師的...
楊琇棻兼任助理教授任職於吳鳳科技大學幼兒保育系，專長為：食品營養、食品衛生安全，以下為楊琇棻老師的專長及系所詳細資訊...
程仁華專任副教授任職於開南大學保健營養學系，專長為：食品化學、食品加工、食品添加物、脂肪氧化，以下為程仁華老師的專長...
葉泰聖專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系，專長為：儀器分析、食品及飼料檢驗分析、食品化學、食品分...
李明怡專任助理教授任職於長庚學校財團法人長庚科技大學保健營養系，專長為：保健食品科技、食品化學、中草藥功效評估、天然...
林欣榮專任副教授任職於經國管理暨健康學院食品保健系，專長為：海洋生物毒、食品衛生安全、食品分析檢驗、食品感官評估，以...
陳振芳專任副教授任職於嶺東科技大學觀光與休閒管理系，專長為：餐飲安全衛生管理、餐飲管理、烘焙學，以下為陳振芳老師的專...