Q1:衛生福利部公告訂定「肉品加工食品業應符合食品安全管制系統準則.之規定」(下稱本規定)之法源依據與目的?A1:1.依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第8條 ...,依據:食品安全衛生管理法第八條第二項規定。公告事項:.一、肉類加工食品業應符合食品安全管制系統之實施日期如下:.(一)冷藏冷凍畜禽生鮮肉品、醃漬肉品、香腸、乾燥 ...,法規資訊;5,食用油脂工廠應符合食品安全管制系統準則之規定(另開視窗),2018-05-08;6,肉類加工食品業應符合食品安全管制系統準則之規定(另開視窗),2018-05-08;7 ...,2018年5月1日—肉類加工食品業...
【弘光科技大學食品科技系】邱秀英專任副教授評價
邱秀英專任副教授任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:食品加工、食品衛生安全,以下為邱秀英老師的專長及系所詳細資訊:...
【崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科】沈坤海專任講師評價
沈坤海專任講師任職於崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科,專長為:HACCP食品安全管制系統、餐飲連鎖企業管理、服務品質管理,...
【實踐大學食品營養與保健生技學系】林文源專任教授評價
林文源專任教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系,專長為:食品微生物、食品加工,以下為林文源老師的專長及系所詳細資...
【實踐大學餐飲管理學系】陳德昇專任副教授評價
陳德昇專任副教授任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:中央廚房生產品質管制、食品科技、餐飲衛生設計與管理,以下為陳德昇...
【弘光科技大學食品科技系】黃至盛專任教授評價
黃至盛專任教授任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:食品加工、蛋白質與酵素,以下為黃至盛老師的專長及系所詳細資訊:&n...
【弘光科技大學食品科技系】王紹英兼任講師評價
王紹英兼任講師任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:食品衛生、食品加工、嬰幼兒副食品製作,以下為王紹英老師的專長及系...
【大同大學通識教育中心】余玫靜兼任助理教授評價
余玫靜兼任助理教授任職於大同大學通識教育中心,專長為:醫療照顧、心理及就業輔導、化學職場安全,以下為余玫靜老師的專長...
【輔仁大學食品科學系】蔡宗佑專任教授評價
蔡宗佑專任教授任職於輔仁大學食品科學系,專長為:食品生物技術、應用微生物、發酵機能性食品開發與應用、食品衛生安全,以...
【中華醫事科技大學生物科技系】林信宏兼任助理教授評價
林信宏兼任助理教授任職於中華醫事科技大學生物科技系,專長為:食品新產品開發、餐飲衛生與安全、食品安全管制系統,以下為...
【東海大學食品科學系】顏文義兼任副教授評價
顏文義兼任副教授任職於東海大學食品科學系,專長為:食品工業發酵、食品加工、食品工廠管理,以下為顏文義老師的專長及系所...
【中臺科技大學食品科技系】郭炯村專任助理教授評價
郭炯村專任助理教授任職於中臺科技大學食品科技系,專長為:食品加工、烘焙食品,機能性加工食品開發與應用,以下為郭炯村老...
【美和學校財團法人美和科技大學食品營養系】周清富專任助理教授評價
周清富專任助理教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系,專長為:保健食品研究開發、新產品研究開發、食品化學、...
【弘光科技大學食品科技系】游銅錫兼任教授評價
游銅錫兼任教授任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:食品香料科學、調香技術、食品加工,以下為游銅錫老師的專長及系所詳...
【耕莘健康管理專科學校化妝品應用與管理科】賴淑雯兼任講師評價
賴淑雯兼任講師任職於耕莘健康管理專科學校化妝品應用與管理科,專長為:藥品分析及研發、化妝品分析及研發、食品分析及研發...
【中華醫事科技大學餐旅管理系】紀學斌專任教授評價
紀學斌專任教授任職於中華醫事科技大學餐旅管理系,專長為:食品加工、食品添加物、餐旅行銷、餐飲衛生安全,以下為紀學斌老...