題目一(請直接點選題目觀看答案)有一規模中等，營運正常的果汁工廠，如果由你來接任廠長職務，試問先要查清楚那些廠內事項，並且立即進行那些提升銷售量措施，才能使 ...,第二篇工廠管理實務共九章，內容分別為生產管理、生產計畫、製程管理、生產管制、請採購作業、原物料管理、成品與出貨管理、人力資源管理、工廠成本與會計作業。第三篇 ...,【食品工廠管理～】講義.第一章食品工業趨勢.第一節產業現況.一、食品工業的產業範圍.食品工業為食品產業之一環，上游為農業、下游為運銷業及餐飲業。食品 ...,01第一級品管(監測計畫、強制...
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