中餐菜系百菜百味,烤鴨、東坡肉、水煮牛、白鯧米粉等最受大眾歡迎的十大菜品排行榜,提供廚師與餐廳經營者,美味秘訣與菜單靈感、以及高效料理關鍵。
中餐菜系百菜百味,烤鴨、東坡肉、水煮牛、白鯧米粉等最受大眾歡迎的十大菜品排行榜,提供廚師與餐廳經營者,美味秘訣與菜單靈感、以及高效料理關鍵。【崑山科技大學餐飲管理及廚藝系】林文麒專任助理教授評價
林文麒專任助理教授任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系,專長為:中西餐烹調、臺菜烹調、臺灣小吃點心、餐廚設備器具規劃,...
【中州學校財團法人中州科技大學餐飲廚藝系】賴瑞榮專任助理教授評價
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【崇右學校財團法人崇右影藝科技大學觀光旅遊管理系】陳永信專任教授評價
陳永信專任教授任職於崇右學校財團法人崇右影藝科技大學觀光旅遊管理系,專長為:烘焙餐點製作、創意餐點製作、休閒事業經營...
【環球學校財團法人環球科技大學餐飲廚藝系】柳希諺專任助理教授評價
柳希諺專任助理教授任職於環球學校財團法人環球科技大學餐飲廚藝系,專長為:西餐廚藝製作、創意料理製作,以下為柳希諺老師...
【大漢技術學院珠寶技術系】邵士金兼任助理教授評價
邵士金兼任助理教授任職於大漢技術學院珠寶技術系,專長為:珠寶鑑定知識暨實務教學、中式餐點製作,以下為邵士金老師的專長...
【慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科】高任首兼任講師評價
高任首兼任講師任職於慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科,專長為:宴會管理、飲食文僦,以下為高任首老師的專長及系所詳細資訊...
【台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系】許秀華專任副教授評價
許秀華專任副教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系,專長為:健康食品研究、餐飲衛生與安全、調味學、食材...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】葉智偉兼任講師評價
葉智偉兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:中餐烹調、創意中餐廚藝、蔬食料理與製作、台灣...
【文藻學校財團法人文藻外語大學通識教育中心】謝忠志專任助理教授評價
謝忠志專任助理教授任職於文藻學校財團法人文藻外語大學通識教育中心,專長為:明史、軍事制度史、生活文化史、飲食文化史,...
【崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科】蕭憲仁專任助理教授評價
蕭憲仁專任助理教授任職於崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科,專長為:中餐烹調、中式點心、傳統小吃、宴會料理,以下為蕭憲仁...
【台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系】操維政兼任助理教授評價
操維政兼任助理教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系,專長為:西餐料理、中餐料理,以下為操維政老師...
【崑山科技大學餐飲管理及廚藝系】洪廷瑋專任副教授評價
洪廷瑋專任副教授任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系,專長為:中餐烹調、台菜烹調、宴會實務,以下為洪廷瑋老師的專長及系...
【僑光科技大學餐飲管理系】洪文發專任助理教授評價
洪文發專任助理教授任職於僑光科技大學餐飲管理系,專長為:中式烹調、西式烹調、食品雕刻藝術、餐廚規劃與管理,以下為洪文...
【黎明技術學院表演藝術系】沈懿兼任助理教授評價
沈懿兼任助理教授任職於黎明技術學院表演藝術系,專長為:饒舌演出、作詞、音樂製作、活動主持、插畫設計、節目腳本企劃、烹...
【弘光科技大學餐旅管理系】廖國智專任助理教授評價
廖國智專任助理教授任職於弘光科技大學餐旅管理系,專長為:中餐、飲調、菜單、各式飲品,以下為廖國智老師的專長及系所詳細...