由鍾志祥著作·2007—纖維素水解酵素是一群水解酵素(hydrolyticenzyme)的總稱,經由彼此間的協同作用(synergism),將不溶性水的纖維素最終分解成可溶性的葡萄糖。利用纖維素水解酵素分解 ...
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【中國文化大學生物科技研究所】蔡文琦專任教授評價
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【建國科技大學美容系暨美容科技研究所】蕭蓉禎專任副教授評價
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【中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系】黃冠中專任副教授評價
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