酵素動力學簡介.1.酵素動力學.研究酵素反應速率與影響反應速率的因子.2.早期...隨著對酵素的了解與現代科技的進步,酵素已被廣泛應用於.臨床醫學、工業及生物科技上.
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【輔仁大學生命科學系】陳翰民專任教授評價
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【淡江大學化學學系】陳銘凱專任副教授評價
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【南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系】張春生專任教授評價
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【中國醫藥大學生物科技學系】李守倫專任副教授評價
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【中臺科技大學食品科技系】江翠蓮專任副教授評價
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【大仁科技大學食品科技學系】林秀蓉專任副教授評價
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