有鑑於此,為使業者有標準可依循並降低衛生安全危害事件.發生並協助業者建立標準一致之衛生管理原則,特編訂此一宣導.手冊,使低溫食品物流業者達到溫度要求並提升衛生 ...
有鑑於此,為使業者有標準可依循並降低衛生安全危害事件. 發生並協助業者建立標準一致之衛生管理原則,特編訂此一宣導. 手冊,使低溫食品物流業者達到溫度要求並提升衛生 ...【義守大學餐旅管理學系】王聖渾兼任講師評價
王聖渾兼任講師任職於義守大學餐旅管理學系,專長為:中西餐烹調、菜單設計與成本控制、小型宴會菜餚製備、食品生產加工製作...
【崑山科技大學機械工程系】呂正中專任教授評價
呂正中專任教授任職於崑山科技大學機械工程系,專長為:奈米光電、固態物理、低溫物理、磁學,以下為呂正中老師的專長及系所...
【中州學校財團法人中州科技大學保健食品系(含碩士班)】林惠彥兼任講師評價
林惠彥兼任講師任職於中州學校財團法人中州科技大學保健食品系(含碩士班),專長為:食品營養、食品衛生安全、發酵技術、食品...
【輔仁大學餐旅管理學系】魯慧文兼任講師評價
魯慧文兼任講師任職於輔仁大學餐旅管理學系,專長為:餐廳管理、餐飲勞工安全,以下為魯慧文老師的專長及系所詳細資訊:&nbs...
【義守大學廚藝學系】藍祖榕兼任講師評價
藍祖榕兼任講師任職於義守大學廚藝學系,專長為:中西餐、食材成本控制、食材管理等,以下為藍祖榕老師的專長及系所詳細資訊...
【聖母醫護管理專科學校餐旅管理科】潘怡君專任講師評價
潘怡君專任講師任職於聖母醫護管理專科學校餐旅管理科,專長為:食品科學、營養學、食品衛生安全、團體膳食配置及菜單設計,...
【嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系】莊立勳兼任講師評價
莊立勳兼任講師任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系,專長為:餐飲衛生管理.餐飲衛生稽查實務,以下為莊立勳老師...
【朝陽科技大學休閒事業管理系】張榮良兼任講師評價
張榮良兼任講師任職於朝陽科技大學休閒事業管理系,專長為:餐旅衛生安全與管理、觀光產業概論、旅館管理實務、休閒產業概論...
【東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系】吳紹祺專任助理教授評價
吳紹祺專任助理教授任職於東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系,專長為:應用微生物、發酵學、食品衛生安全、食品微生物...
【東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系】陳姿利專任助理教授評價
陳姿利專任助理教授任職於東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系,專長為:服務管理、消費者/顧客行為、食品科技、食品衛...
【明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系】林政樺專任副教授評價
林政樺專任副教授任職於明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系,專長為:食品加工、食品衛生安全、食品分析、營養學、穀類化...
【中國文化大學生活應用科學系】林佑勳專任助理教授評價
林佑勳專任助理教授任職於中國文化大學生活應用科學系,專長為:食品衛生安全、餐飲管理、食品化學,以下為林佑勳老師的專長...
【健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系】李正雲專任助理教授評價
李正雲專任助理教授任職於健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系,專長為:統計學、餐旅衛生與安全、食物學、餐廳設計與規...
【吳鳳科技大學餐旅管理系】張宏德專任副教授評價
張宏德專任副教授任職於吳鳳科技大學餐旅管理系,專長為:食品包裝材、界面活性劑、餐飲安全衛生、餐旅實務規劃、餐旅管理概...
【大仁科技大學餐旅管理系】黃寶雄專任副教授評價
黃寶雄專任副教授任職於大仁科技大學餐旅管理系,專長為:餐旅衛生與安全、食物製備原理,以下為黃寶雄老師的專長及系所詳細...