在台灣,食品安全已成為國人高度關切的議題,並要求食品業者確保食品的安全與品質。這篇內容深入探討了食品風險評估的重要性,以及危害因子的分類和評估。
在台灣,食品安全已成為國人高度關切的議題,並要求食品業者確保食品的安全與品質。這篇內容深入探討了食品風險評估的重要性,以及危害因子的分類和評估。【台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學食品科技與行銷系】林雨欣專任助理教授評價
林雨欣專任助理教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學食品科技與行銷系,專長為:食品化工、食品衞生與安全、食品...
【台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學食品科技與行銷系】黃世浩專任副教授評價
黃世浩專任副教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學食品科技與行銷系,專長為:食品化工、食品衞生與安全、食品保...
【中山醫學大學公共衛生學系】張時獻專任教授評價
張時獻專任教授任職於中山醫學大學公共衛生學系,專長為:環境技術;健康風險評估;生物毒性偵測,以下為張時獻老師的專長及...
【吳鳳科技大學餐旅管理系】張宏德專任副教授評價
張宏德專任副教授任職於吳鳳科技大學餐旅管理系,專長為:食品包裝材、界面活性劑、餐飲安全衛生、餐旅實務規劃、餐旅管理概...
【大仁科技大學餐旅管理系】陳重文專任副教授評價
陳重文專任副教授任職於大仁科技大學餐旅管理系,專長為:餐旅衛生與安全、餐飲資訊系統、食品加工技術、食品分析檢驗,以下...
【亞洲大學食品營養與保健生技學系】謝承紘專任教授評價
謝承紘專任教授任職於亞洲大學食品營養與保健生技學系,專長為:食品生物技術學、食品毒物學、基因體學,以下為謝承紘老師的...
【義守大學廚藝學系】李後易兼任助理教授評價
李後易兼任助理教授任職於義守大學廚藝學系,專長為:食品安全與衛生、食品營養、衛生與安全、中餐烹調,以下為李後易老師的...
【中華學校財團法人中華科技大學餐飲管理系】胡志明專任講師評價
胡志明專任講師任職於中華學校財團法人中華科技大學餐飲管理系,專長為:食品檢驗分析、化學、食品衛生與安全,以下為胡志明...
【弘光科技大學營養系暨營養醫學研究所】楊茗洋兼任講師評價
楊茗洋兼任講師任職於弘光科技大學營養系暨營養醫學研究所,專長為:團體膳食管理與製備、營養學、食品衛生安全,以下為楊茗...
【慈濟學校財團法人慈濟大學公共衛生學系】尹立銘專任教授評價
尹立銘專任教授任職於慈濟學校財團法人慈濟大學公共衛生學系,專長為:暴露評估、風險評估、環境衛生,以下為尹立銘老師的專...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學環境工程衛生系】洪雪芬專任助理教授評價
洪雪芬專任助理教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學環境工程衛生系,專長為:環境衛生、空氣汙染評估與控制、暴露評...
【臺北醫學大學公共衛生學系】趙馨專任教授評價
趙馨專任教授任職於臺北醫學大學公共衛生學系,專長為:生物氣膠、室內空氣品質、縱貫資料分析、暴露評估,以下為趙馨老師的...
【大葉大學生物資源學系】梁志欽專任教授評價
梁志欽專任教授任職於大葉大學生物資源學系,專長為:菌蕈栽培、醱酵生物技術、微生物利用、食用真菌學、食品衛生及安全、菇...
【中華醫事科技大學食品營養系】賴錫淮專任副教授評價
賴錫淮專任副教授任職於中華醫事科技大學食品營養系,專長為:發酵學、生物化學、微生物、食品衛生安全,以下為賴錫淮老師的...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系】林仲聖專任副教授評價
林仲聖專任副教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系,專長為:食品衛生安全、HACCP、食品微生物、餐飲衛生...