酶

酶(英語:Enzyme),又稱酵素,是一類大分子生物催化劑。酶能加快化學反應的速度(即具有催化作用)。由酶催化的反應中,反應物稱爲受質,生成的物質稱爲產物。

酶

酶(英語:Enzyme),又稱酵素,是一類大分子生物催化劑。酶能加快化學反應的速度(即具有催化作用)。由酶催化的反應中,反應物稱爲受質,生成的物質稱爲產物。

相關分類資訊

【明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系】李靜宜專任助理教授評價

李靜宜專任助理教授任職於明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系,專長為:生質能源、生物質利用、酵素應用、固...

【長庚大學化工與材料工程學系】陳志平專任教授評價

陳志平專任教授任職於長庚大學化工與材料工程學系,專長為:高等生化工程、固定化酵素與細胞、輸送現象、生化工程,以下為陳...

【東吳大學微生物學系】李重義專任副教授評價

李重義專任副教授任職於東吳大學微生物學系,專長為:酵素技術、應用微生物學,以下為李重義老師的專長及系所詳細資訊:&nbs...

【長庚大學生物醫學系】王永樑專任副教授評價

王永樑專任副教授任職於長庚大學生物醫學系,專長為:分子病毒學、酵素化學、細胞生物學,以下為王永樑老師的專長及系所詳細...

【中臺科技大學食品科技系】陳建元專任教授評價

陳建元專任教授任職於中臺科技大學食品科技系,專長為:食品酵素、食品化學,微生物寡糖之開發與利用,以下為陳建元老師的專...

【弘光科技大學食品科技系】廖東垣兼任助理教授評價

廖東垣兼任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:酵素學、中草藥學、保健食品、食品衛生與安全,以下為廖東垣老師...

【長庚大學化工與材料工程學系】蔡少偉專任教授評價

蔡少偉專任教授任職於長庚大學化工與材料工程學系,專長為:酵素工程、生化工程、單元操作,以下為蔡少偉老師的專長及系所詳...

【弘光科技大學食品科技系】黃至盛專任教授評價

黃至盛專任教授任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:食品加工、蛋白質與酵素,以下為黃至盛老師的專長及系所詳細資訊:&n...

【中國文化大學生物科技研究所】蔡文琦專任教授評價

蔡文琦專任教授任職於中國文化大學生物科技研究所,專長為:其他醫工—生物感測器、酵素化學、農業化學─一般生物化學,以下為...

【萬能學校財團法人萬能科技大學化妝品應用與管理系】林麗惠專任教授評價

林麗惠專任教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學化妝品應用與管理系,專長為:化學技能檢定、香料學與實務、綠色環保界面...

【正修學校財團法人正修科技大學化妝品與時尚彩妝系】黃芳正專任副教授評價

黃芳正專任副教授任職於正修學校財團法人正修科技大學化妝品與時尚彩妝系,專長為:酵素工程、蛋白質體,以下為黃芳正老師的...

【臺北醫學大學奈米醫學工程研究所】陳奕平專任助理教授評價

陳奕平專任助理教授任職於臺北醫學大學奈米醫學工程研究所,專長為:奈米生醫應用、酵素/蛋白質治療、藥物輸送、標靶治療、...

【朝陽科技大學應用化學系】劉炳嵐專任副教授評價

劉炳嵐專任副教授任職於朝陽科技大學應用化學系,專長為:酵素學、蛋白質分離純化、生物技術、微生物發酵,以下為劉炳嵐老師...

【中臺科技大學食品科技系】江翠蓮專任副教授評價

江翠蓮專任副教授任職於中臺科技大學食品科技系,專長為:生理學、營養學、酵素化學,以下為江翠蓮老師的專長及系所詳細資訊...

【明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系】張良濤專任講師評價

張良濤專任講師任職於明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系,專長為:環保工程、廢水處理、生化工程與酵素利用...