專題製作的第一個實質動作是訂定題目

在參考完餐旅類科的各式題目範例後,思考兩年中的修習過的各科目課程,找出自己的興趣與熱忱,試著用魚骨圖的方法,訂出一個組員們都有興趣的題目。專題秘技-何謂魚骨圖?

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