餐飲空間規劃 | 私立大學五星教授網

餐廳所需空間：『桌子』＋『椅子』＋『預留走道』寬度下去推算。 標準的餐桌約深度為80cm，標準餐椅寬度約為50-60cm(大約為人的肩寬)，為能在將椅子像桌內靠攏，因此四人桌 ...

2019年3月18日 — 一般餐廳內的配置大約分為四個部分：(1)入口區（帶位台、結帳區）；(2)座位區；(3)備餐台及洗手間；(4)廚房區域（吧台、儲藏室）。其中入口區和座位區屬於 ...

2022年2月10日 — 用餐空間其實是凝聚一家人的核心位置，家人聚在一起吃三餐、閒聊甚至在餐桌上辦公讀書都會運用到餐廳空間，究竟在餐廳裝修規劃上有什麼樣的技巧要注意 ...

2021年10月29日 — 要讓小坪數空間整體有更高機能的運用，不妨訂製一張符合空間規劃的沙發吧！看看下圖玳爾室內設計的例子，設計師將訂製沙發延伸到餐桌區域，讓客餐廚合一， ...

我們提供幾個層層設計CCID 完成的案例，從居家公共區域的面積大小以及家庭需求，介紹以下幾種「餐廳」配置。 當家庭成員簡單加上對居住空間以住的巧為重點，所以許多小坪數 ...

2023年2月14日 — 餐桌的座位數目應該與餐廳面積一起討論，一般來說，座位數能以店鋪面積（坪數）× 1.3 為參考基準，再根據實際店面空間做上下增減。如以此公式，20坪空間的 ...

2023年4月18日 — ... 空間規劃。 empty-wood-chair (1). 店面外觀是顧客與餐廳店面的第一接觸點，好的外觀設計不僅要吸引人，更可以忠實反映出店面理念、餐點價位與客群 ...

餐廳內的配置- 大致分為四個部分. (1)入口區（等待帶位台、結帳區）；. (2)座位用餐區；. (3)備餐台及洗手間；. (4)廚房區域（吧台、儲藏室）。