2021年8月1日—1.動物性鮮奶油不加糖,打至乾性發泡,冷藏備用。2.芒果與香蕉去皮搗碎。建議保留小塊果肉,增加口感。3.將果泥與無糖優格、煉乳、蜂蜜混合後,倒入 ...
2021年8月1日 — 1. 動物性鮮奶油不加糖,打至乾性發泡,冷藏備用。 2. 芒果與香蕉去皮搗碎。建議保留小塊果肉,增加口感。 3. 將果泥與無糖優格、煉乳、蜂蜜混合後,倒入 ...【崑山科技大學餐飲管理及廚藝系】馬振榮兼任講師評價
馬振榮兼任講師任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系,專長為:西餐烹調、自助餐、宴會餐點,以下為馬振榮老師的專長及系所詳...
【經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系】何偉瑮專任副教授評價
何偉瑮專任副教授任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系,專長為:餐飲衛生安全、餐飲營養、餐飲連鎖店經營管理、餐飲文化...
【聖母醫護管理專科學校餐旅管理科】陳楷曄兼任講師評價
陳楷曄兼任講師任職於聖母醫護管理專科學校餐旅管理科,專長為:中餐烹調、宴客菜料理、創意養生料理、台灣小吃,以下為陳楷...
【黎明技術學院餐飲管理系】杜佳穎專任助理教授評價
杜佳穎專任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系,專長為:中式點心、蛋糕製作藝術、基礎烘焙、麵包製作、伴手禮製作,以下...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】廖正民兼任講師評價
廖正民兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:餐旅服務管理、餐飲文化、餐飲管理,以下為廖正...
【台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系】姜志強專任助理教授評價
姜志強專任助理教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系,專長為:西式點心製作、歐式麵包製作、中式點心...
【修平學校財團法人修平科技大學觀光與遊憩管理系】彭凱文專任講師評價
彭凱文專任講師任職於修平學校財團法人修平科技大學觀光與遊憩管理系,專長為:烘焙實務、各國料理製作、餐飲經營管理、世界...
【環球學校財團法人環球科技大學觀光與餐飲旅館系】王昭仁兼任講師評價
王昭仁兼任講師任職於環球學校財團法人環球科技大學觀光與餐飲旅館系,專長為:烘焙食品製作、中式麵包、西式蛋糕,以下為王...
【弘光科技大學食品科技系】王俊勝專任講師評價
王俊勝專任講師任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:烘焙麵包、西點、餅乾、中式點心、伴手禮,以下為王俊勝老師的專長及...
【黎明技術學院餐飲管理系】黃伯渝兼任助理教授評價
黃伯渝兼任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系,專長為:麵包製作、點心製作,以下為黃伯渝老師的專長及系所詳細資訊:&n...
【南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐飲廚藝管理系】方秀真兼任講師評價
方秀真兼任講師任職於南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐飲廚藝管理系,專長為:麵包、西點、蛋糕,以下為方秀真老師的專長...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學烘焙創意與經營管理學士學位學程】李國溢專任助理教授評價
李國溢專任助理教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學烘焙創意與經營管理學士學位學程,專長為:巧克力製作、法式點心...
【義守大學餐旅管理學系】林政陞兼任講師評價
林政陞兼任講師任職於義守大學餐旅管理學系,專長為:烘焙原理、點心製作、麵包蛋糕製作等,以下為林政陞老師的專長及系所詳...
【玄奘大學餐旅管理學系】湯彩群專任助理教授評價
湯彩群專任助理教授任職於玄奘大學餐旅管理學系,專長為:西點蛋糕、麵包、中式麵食、教學與研發,以下為湯彩群老師的專長及...
【義守大學廚藝學系】陳正文兼任講師評價
陳正文兼任講師任職於義守大學廚藝學系,專長為:西點、麵包、蛋糕、中式麵食油酥,以下為陳正文老師的專長及系所詳細資訊:...