由孫靖玲著作·2020—烘焙工業,p.37-38。林欣榜。1999。幾丁物質在食品加工上之應用。食品工業月刊,Vol.31.p.26-36。郭文怡。2001。烘焙產品的天然防腐劑幾丁聚糖。
由 孫靖玲 著作 · 2020 — 烘焙工業,p. 37-38。 林欣榜。1999。幾丁物質在食品加工上之應用。食品工業月刊,Vol. 31. p. 26-36。 郭文怡。2001。烘焙產品的天然防腐劑幾丁聚糖。
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香蕉烘焙產品研發 | 私立大學五星教授網
由衷謝謝本組專題的指導老師陳春容老師,從一開始專題製作到最後都. 不間斷且付出 ... 積極是在做一份重大報告不可或缺的元素,也希望三年級最後一次的報. 告能圓滿結束 ...
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全國高級中等學校專業群科111 年專題及創意製作競賽 | 私立大學五星教授網
本專題小組開發六龜農特產商品和外盒包裝,協助六龜育幼院和六. 龜地區觀光永續發展,並以本專題研究的烘焙商品來提供後續產業基礎 ... 實作產品、設計包裝、製作報告. D. 實 ...
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專題製作報告 | 私立大學五星教授網
肉桂在烘焙應用上. 最常使用在霜飾、蛋糕、小西餅、水果餡、高成分甜麵包。 肉桂這一類氣味強烈的辛香料,保存時需密封,避免直接曝露於其他香料或材料存. 放的地方 ...
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烘焙專題研究報告內容 | 私立大學五星教授網
三、 報告內容格式分成以下七部分編寫: (一) 摘要:簡述該專題之目的,進行之方法及成果。 (二) 前言:分段介紹相關的背景,說明本專題研究之目的與重要性,及最後完成所 ...
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專題 | 私立大學五星教授網
專題 · 111學年技術報告格式(pdf) · 111學年學術專題格式(pdf) · 111學年專題發表說明(pdf) · 110級分組名單(odt) · 110級分組名單(doc) · 110學年學術專題格式-1110527 · 110學年 ...
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餐旅群科中心 | 私立大學五星教授網
工作計畫與成果報告 · Q&A. ::: 首頁; 全國專題及創意競賽; 歷年得獎作品. 112年專題組. 點選作品名稱可連結至作品說明書,內容僅供參考,相關資料請參閱競賽規定. 112年 ...
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嘉南藥理大學109年度研究計畫成果報告 | 私立大學五星教授網
由 孫靖玲 著作 · 2020 — 烘焙工業,p. 37-38。 林欣榜。1999。幾丁物質在食品加工上之應用。食品工業月刊,Vol. 31. p. 26-36。 郭文怡。2001。烘焙產品的天然防腐劑幾丁聚糖。
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100級學生專題成果 | 私立大學五星教授網
100級(103學年)學生專題 ; 林美蘭. 何德娟. 實體烘焙商店之網路行銷推廣探討─以來恩烘焙坊粉絲團為例 ; 羅尹希. 林兆康. 消費者對食安的認知與看法─以Mister donut為例.
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專題製作 | 私立大學五星教授網
... 烘焙訓練為主,結合烘焙技術與西餐輕食的實作課程,學習多元的食品餐飲烘焙技術,歡迎推薦喜歡烘焙 ... 附件6 報告格式 odt · word. 附件7 報告評分表 odt · word. 0 9 2 ...
容繼業專任教授任職於弘光科技大學餐旅管理系,專長為:策略管理、觀光餐旅專題,以下為容繼業老師的專長及系所詳細資訊:&n...