酸化罐頭食品適用設備熱殺菌方法介紹

✓透過溫度及殺菌時間的工程計算可殺滅微生物。✓避免微生物再污染方式為封裝於密閉容器中。食品保存技術.殺滅微生物或抑制其生長.Page6.6.熱加工基本介紹.影響 ...

酸化罐頭食品適用設備熱殺菌方法介紹

✓ 透過溫度及殺菌時間的工程計算可殺滅微生物。 ✓ 避免微生物再污染方式為封裝於密閉容器中。 食品保存技術. 殺滅微生物或抑制其生長. Page 6. 6. 熱加工基本介紹. 影響 ...

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