飲食減碳新時尚低碳飲食輕鬆吃 | 私立大學五星教授網

2021年12月28日 — 低碳飲食又稱為低醣飲食，飲食原則是20%醣類、30%蛋白質、50%優質油脂，原理是減少碳水化合物的攝取量，但是在飲食中要增加蛋白質與好的油質，透過降低醣 ...

國民健康署呼籲民眾掌握「挑當季、多蔬果；少加工、選在地；吃適量、選多樣」的三大低碳飲食選購原則，來增加當季、在地的蔬果攝取，以減少碳排放量，不但增進健康也環保：

2018年4月27日 — 盡量選擇無糖、天然、非加工的食物來源。 ... 低碳飲食當然要以低碳為核心，一定要注意自己每餐對碳的攝取量，飲食中盡量不以澱粉類為主食，多攝取蛋豆魚 ...

2020年9月6日 — 低碳飲食怎麼吃？照做就行！5大低碳飲食新手指南 · 1. 不需複雜計算熱量，避開澱粉類就好！ 幾乎每一樣食物中都含有碳水化合物，像是我們作為三餐主食的 ...

國民健康署呼籲民眾掌握「挑當季、多蔬果；少加工、選在地；吃適量、選多樣」的三大低碳飲食選購原則，來增加當季、在地的蔬果攝取，以減少碳排放量，不但增進健康也環保：.

2023年2月6日 — ... 低碳飲食和低脂飲食的減重效果是差不多的，無論是低脂飲食組或低碳飲食組，都應遵循3個飲食原則：多蔬菜；少糖、少精緻澱粉、少反式脂肪；盡量吃原型食物 ...

2023年8月28日 — 低碳飲食的基本原則與比例為20％醣類、30％蛋白質與50％的優質油脂。 而對於想要減肥或降低心血管疾病、糖尿病的人來說，為何需依照此比例攝取才有效呢？

2023年11月6日 — 低碳飲食原則為：「多吃蔬食少吃肉、選用在地、當季食材，減少食材運送里程；每週1天或1日1餐蔬食；吃多少點多少，減少碳排量」。在主食方面，應多攝取全 ...