2017年1月5日—一、馬卡龍Macaron·二、法式長棍Baguette·三、油封鴨Confitdecanard·四、可麗餅Crêpes·五、可頌Croissant·六、千層派Mille-Feuille·七、法式鹹派 ...
2017年1月5日 — 一、馬卡龍Macaron · 二、法式長棍Baguette · 三、油封鴨Confit de canard · 四、可麗餅Crêpes · 五、可頌Croissant · 六、千層派Mille-Feuille · 七、法式鹹派 ...【台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系】操維政兼任助理教授評價
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王子杰專任助理教授任職於中華大學學校財團法人中華大學餐旅管理學系,專長為:西餐烹飪、異國料理、創意料理、中餐烹調,以...
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