用餐禮儀篇：外國人來台灣和我們一起吃中國餐，該先上湯？ ... | 私立大學五星教授網

2022年1月25日 — 西餐的主食具是刀和叉，一般來說左手拿叉，右手拿刀（左撇子則左右調轉）。 ... 正確的拿法是食指固定在上方，其餘手指握着柄。左手用叉子叉着食物，右手則 ...

2017年7月24日 — 正解B：當你覺得吃飽了，用餐結束時，不論盤中是否還有食物，根據西餐禮儀的國際通用語言方式，是把刀叉並排放在餐盤的右方，刀緣向內，大約是時鐘10點20 ...

2020年2月14日 — 刀叉使用、擺放. （由右至左）魚刀、點心刀、主餐刀、牛排刀。 （由右至左）主餐叉、沙拉叉、魚叉。 主餐刀主要用來切豬肉、海鮮等主食，牛排刀則設計為 ...

2021年2月8日 — 西式用餐禮儀 · 餐巾對齊對折平鋪大腿上 · 刀叉使用順序：由外向內 · 刀叉的暗語大有不同 · 手指輕捏酒杯杯腳：避免破壞酒品溫度 · 手撕麵包：一口大小最適宜.

2023年1月30日 — 左手持叉，右手持刀，雙手拇指拿着刀柄，食指頂着刀柄與叉柄，叉尖向下，用這樣的方式就能輕鬆進行切割。至於將食物放進口中的時候，直接用左手的叉子就口 ...

2023年5月22日 — 吃西餐最常用一定是刀和叉，而它們正確的使用方法則是左手拿叉，右手拿刀；如果你是左撇子也可以轉成左手拿刀，右手拿叉。

大部份歐洲人都是以左手拿叉，右手持刀，叉子的尖頭朝下的方式取食，一旦食物被切割成可一口食用的大小，就直接用左手的叉子餵入口中。歐式的刀叉禮儀，在飲食過程中雙手 ...

2014年11月19日 — 刀叉要向著餐盤，從離自己餐盤最遠的刀、叉或匙開始用，按每道菜的順序使用一種餐具。