新編食品分析與檢驗 | 私立大學五星教授網

本書結合食品與分析檢驗的基礎理論與操作實務，依下列主題進行編撰：. 緒論：包含溶液之調配及樣品採樣、結果分析等基本實驗流程；另外說明實驗室之衛生安全原則。

... 食品分析檢驗觀念，並掌握各項分析與檢驗方法重點。 ☕內容涵蓋食品中一般成分 ... 台中市西區公益路130號7樓. ©2021 華格那出版有限公司 版權所有 | 網站建置by 蔚藍 ...

食品分析實驗(八版) · 書碼：FB65-8 · ISBN：978-986-362-877-4 · 出版日：2022.07 · 平裝| 16開| 單色+彩色| 328頁 · 作者：王美苓、周政輝、晏文潔 · 彩圖花絮B-1 · 第一章食品 ...

食品技師考試精要(二)食品分析與檢驗(二版). NT$375. 書碼：FQ12-2. ISBN：978-986 ... 台中市西區公益路130號7樓. ©2021 華格那出版有限公司 版權所有 | 網站建置by 蔚藍 ...

[華格那~書本熊]新編食品分析與檢驗(二版新修訂版)：9789863621935<書本熊書屋>. $440. 已售出4. 臺北市中正區 · [華格那~書本熊]食品分析與檢驗(5版)9789863628354<書 ...

書名：新編食品分析與檢驗，ISBN：9789863621935，出版社：華格那企業，作者：陳炳輝主編；楊登傑、李煜玲、藍群傑、謝秋蘭、江淑華、陳炳輝i、林錫斌、朱正明、 ...

書名：食品分析與檢驗，ISBN：9789863628354，出版社：華格那企業，作者：翁玉娥-編修；藍群傑、陳明汝、張瑞郎、晏文潔-作，頁數：336，出版日期：2022/01/01， ...

丙級食品檢驗分析技術士增能實務必勝手冊(六版) · 書碼: FQ22-6 · ISBN : 978-626-381-015-0 · 出版日：2023.12 · 平裝| 16開| 單色+彩色| 352頁 · 作者：周政輝、張瓈文、 ...

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為了讓社會上從事食品分析的工作者，能提升檢驗技術或參與國家食品技師、食品檢驗技術士考試得心應手，本書特邀請多位從事食品分析專家及學者，歷經多次熱心參與討論，並將 ...