酒米品種心白特性的遺傳

由楊嘉凌著作·2005—張慶如(2002)。不同糖化菌種在玉米釀造酒中風味之影響。宜蘭技術學報,(9),163-168。https://doi.org/10.6179/nit.job.2002.09.27;劉祐廷(2021)。

酒米品種心白特性的遺傳

由 楊嘉凌 著作 · 2005 — 張慶如(2002)。不同糖化菌種在玉米釀造酒中風味之影響。宜蘭技術學報,(9),163-168。https://doi.org/10.6179/nit.job.2002.09.27; 劉祐廷(2021)。

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