酪胺酸酶抑制劑篩選及在美白與水果褐變上的應用 | 私立大學五星教授網

試驗方法是以經過BODIPY FL dye 修飾的Elastin 為受質，當. 與Elastase 反應後，受質斷裂同時釋放出特殊波長之螢光斷. 裂碎片，最後再由微量盤螢光光譜儀偵測釋放出螢光 ...

由 朱惠鈴 著作 · 2003 — 蕃茄酪氨酸酶抑制劑之探討. 一、中文摘要. 本實驗所利用之酪胺酸酶抑制劑是由蕃. 茄（學名Lycopersicon esculentum Mill）直接. 以水萃取出，所萃取出蕃茄酪胺酸酶粗抽液在.

先前實驗室以虛擬篩選的方式選出9個化合物，進行酵素活性測試。其中以5-CPD 抑制酪胺酸酶的能力較熊果素(Arbutin) 佳。因此以5-CPD結構為主選出57個 ...

由 黃瑞齡 著作 · 2016 — 基於本實驗結果，建議香丁皮粗萃物並不具有開發美白生技. 產品之潛能。 關鍵詞：台灣香丁、抗氧化、蕈菇酪胺酸酶、B16-F10 黑色素瘤細胞。

由 陳旺全 著作 · 2015 — ... 抑制酪胺酸酶功效之研究，我們發現8種中草藥活性分子分別來自於牛至、青藤、倒地鈴、黃藤、茜草、山埔姜、赤芍、金銀花。利用酪胺酸酶的酵素活性抑制實驗，分對照組 ...

... 酸酶活性抑制之測定，期望可以得到抑制黑色素生成之有效成份並減少黑色素之產生。萃取溶劑以蒸餾水、甲醇、75%乙醇、50%乙醇為主。實驗內容主要包括上清液與均質發酵液抑制 ...

酪氨酸酶抑制劑篩選試劑盒（比色法）提供快速、簡單、靈敏且可靠的測試，適用於酪氨酸酶抑制劑( tyrosinase inhibitors)的高通量篩選。酪氨酸酶(Tyrosinase)催化酪氨酸( ...

由 陳余峰 著作 · 2012 — MCF-1~4 進行抑制酪胺酸酶實驗，抗酪胺酸酶活性之抑制率分別為. 3.2%、25.9%、3.1% 及7.8%，其中kaempferol (MCF-2) 的抑制活. 性最佳(Fig. 12, Table 16)。 Fig. 12 ...

由 邱嘉玲 著作 · 2008 · 被引用 2 次 — 本研究採用酵素動力學法，探討α-Arbutin、β-Arbutin與AA-2G三種皮膚美白劑對酪胺酸酶活性的抑制機轉與能力。由動力學實驗結果得知：三種美白劑皆會降低酪胺酸酶與酪胺 ...

已知影響黑色素生成及水果褐變的關鍵酵素皆為酪胺酸酶，故目前有許多關於酪胺酸酶抑制劑的研究，但皆具有副作用，因此本實驗室主要研究有效且高安全性的酪胺酸酶抑制劑。