「找茶嗎?」茶改場有新招，風味輪轉出臺茶新方向 | 私立大學五星教授網

茶改場蘇宗振場長指出，臺灣特色烏龍茶（高山茶、凍頂烏龍茶）多以青心烏龍與臺茶12號（金萱）等茶樹品種產製，東南亞如越南、印尼、泰國及中國等國家，經引進臺 灣茶樹 ...

12-27 臺灣紅茶邁向新紀元茶改場完成建構紅茶智慧化自動生產線. 112. 12-22 ... 112. 12-21 專屬臺灣特色茶與咖啡風味大解密 茶改場以科技開發感官新體驗 品味新風格玩味登場.

臺灣茶享譽海內外，許多人都喜歡在臺灣買茶，但要如何才能選購好的茶葉呢? 消費者在選購時可以與熟識有信用的茶農直接購買，或選購有標示產銷履歷、產地證明、有機標章 ...

茶，是很普遍的飲料，但並不是每個人都能品茗、精準地喝得出茶的風味，農委會茶業改良場設計茶葉風味輪，將各種茶湯複雜的色香味區分出來，讓消費者認識茶怎麼買、怎麼 ...

販售本場製茶課製作之茶葉：. 1. 紅茶（台茶17 號）售價：1 盒400 元，每盒200g，數量：10 盒。 2. GABA烏龍（袋茶）售價：1 盒120 元，每盒20 小包。

2023年6月26日 — 行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶改場）為配合政府建構農產品從生產到初級加工一元化管理制度之重要政策，於茶改場凍頂工作站規劃建置「茶及飲料 ...

而為了讓國外消費者更加認識臺灣茶的特殊韻味，增加購買意願，未來也會與美日學術單位合作陸續推出英、日文版的臺茶風味輪。 蘇宗振場長指出，茶改場目前正以風味輪為依據 ...

販售本場製茶課製作之茶葉：. 1. 紅茶（袋茶）售價：1 盒120 元，每盒20 包。 2. GABA烏龍茶（袋茶）售價：1 盒120 元，每盒20 包。 欲購者請洽本場行政室張瑩亭小姐或 ...