鄭維智兼任助理教授任職於輔仁大學食品科學系，專長為：食品風險分析，以下為鄭維智老師的專長及系所詳細資訊： 任職學...
廖正民兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系，專長為：餐旅服務管理、餐飲文化、餐飲管理，以下為廖正...
張桔菖兼任講師任職於東海大學餐旅管理學系，專長為：中餐宴會烹調、法式西餐烹調、餐酒小點、中式糕點製作，以下為張桔菖老...
邱致穎專任助理教授任職於東海大學食品科學系，專長為：食品加工、新產品開發、食品感官品評、餐飲衛生管理，以下為邱致穎老...
蘇敏昇專任副教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系，專長為：香味化學、機能性食品開發、儀器分析，以下為...
蕭培文兼任教授任職於東海大學農學院，專長為：腫瘤生物學、細胞學、分子生物學、草藥研究，以下為蕭培文老師的專長及系所詳...
張立功專任助理教授任職於大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程，專長為：食品餐飲管理、旅館管理、餐飲管理、桌邊烹調與實務...
詹鴻得專任教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系，專長為：應用微生物、食品生物技術、發酵技術、生質能源...
林耀正兼任助理教授任職於東海大學農學院，專長為：Bioinformatics、ComparativeGenomics，以下為林耀正老師的專長及系所詳...
呂君萍專任副教授任職於輔仁大學食品科學系，專長為：分子檢測與蛋白標示之開發與應用、醣質生物學與醣質結構分析，以下為呂...
梁弘人專任副教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系，專長為：食品膠體、食品界面化學，以下為梁弘人老師的...
陳錚中專任助理教授任職於東海大學餐旅管理學系，專長為：餐旅財務管理、經濟學、餐旅資訊系統，以下為陳錚中老師的專長及系...
林淑容兼任助理教授任職於東海大學餐旅管理學系，專長為：飲料調製、餐旅服務、餐旅教育、國際禮儀，以下為林淑容老師的專長...
周碩雄專任助理教授任職於東海大學餐旅管理學系，專長為：調酒、物料管理，以下為周碩雄老師的專長及系所詳細資訊： 任...
江文德專任教授任職於東海大學食品科學系，專長為：食品化學、機能性成份化學、機能太膜分離與濃縮技術，以下為江文德老師的...