餐旅群「專題製作」

思考的重點,現階段從業人員缺乏的元素(需求層次)+餐飲業未來發展的需求元素(green)。從就業市場需求面(非特定職場),反推教育的供給面。餐飲科的核心價值:培育對餐廳 ...

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