(二)威士忌:以穀類為原料,經糖化、發酵、蒸餾,貯存於木桶二年以上,其酒精成分不低於百分之四十之蒸餾酒。(三)白酒:以糧穀類為主要原料,採用各種麴類或酵素及 ...
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李建興兼任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:酒類釀造技術、食品分析、食品加工、食品化學,以下為李建興老師...
【長庚學校財團法人長庚科技大學護理系】董靜娟專任講師評價
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【南臺學校財團法人南臺科技大學餐旅管理系】郭朝坤兼任副教授評價
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【臺灣觀光學院觀光餐旅系(科)】曾翼志兼任講師評價
曾翼志兼任講師任職於臺灣觀光學院觀光餐旅系(科),專長為:紅酒講評、酒類評鑑,以下為曾翼志老師的專長及系所詳細資訊:&n...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學觀光事業系】魏道駿專任助理教授評價
魏道駿專任助理教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學觀光事業系,專長為:葡萄酒知識與品評、飲料管理與實務,以下為...
【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】戴逸帆專任講師評價
戴逸帆專任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系,專長為:飲料調製與製作、酒類知識、世界飲食文化,以下為戴...
【景文科技大學餐飲管理學系】阮赫勳兼任講師評價
阮赫勳兼任講師任職於景文科技大學餐飲管理學系,專長為:酒吧經營管理,以下為阮赫勳老師的專長及系所詳細資訊: 任職...
【黎明技術學院餐飲管理系】張育菁兼任講師評價
張育菁兼任講師任職於黎明技術學院餐飲管理系,專長為:酒類知識管理、飲料調製、餐旅服務、旅館管理,以下為張育菁老師的專...
【經國管理暨健康學院食品保健系】孫豫蘋專任副教授評價
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【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】陳柏芬專任講師評價
陳柏芬專任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:飲務管理、酒吧管理、宴會管理、飯店業管理、觀...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系】吳明芳兼任講師評價
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【大同大學化學工程與生物科技學系】段國仁專任教授評價
段國仁專任教授任職於大同大學化學工程與生物科技學系,專長為:酒類釀造技術、化學工程、機能性食品開發與應用、環境科學、...
【玄奘大學餐旅管理學系】李俊青兼任講師評價
李俊青兼任講師任職於玄奘大學餐旅管理學系,專長為:餐飲服務、酒類管理,以下為李俊青老師的專長及系所詳細資訊: 任...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】詹文昊專任助理教授評價
詹文昊專任助理教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:飲料管理與實務、雞尾酒製作實務、咖啡賞析...