確保媽咪胎兒健康，妊娠糖尿病飲食4原則 | 私立大學五星教授網

妊娠糖尿病飲食 · 煙、酒、咖啡與濃茶。 · 含脂肪多的食物，如：肥肉、油炸食物等。 · 鹹的或燻製的食物，如：醃肉、鹹蛋、鹹魚、火腿、豆腐乳等。 · 只提供熱量而無營養 ...

避免含糖食物：如鹹甜餅乾、巧克力、冰淇淋、含糖飲料（包含蜂蜜、果汁）、果乾、各式糕點/麵包等。 避免加糖、勾芡、裹粉油炸等的烹調方式：如糖醋、三杯、蜜汁、羹湯、各 ...

2020年7月7日 — 妊娠糖尿病飲食「 Yes or No」 · 1.均衡飲食原則，以攝取原型食物為主。 · 2.少量多餐，一天至少四至六餐。 · 3.建議採高纖飲食，多選擇六大類中含纖維的 ...

飲食應定時定量，提供足夠營養及熱量需求，建議一天以3正餐及搭配3點心為並予以夜點，避免空腹過久導致酮體產生，並予以夜點，避免空腹過久導致酮體之產生。

血糖值的理想範圍，依空腹與飯後會有所不同。根據台灣妊娠糖尿病照護指引，建議妊娠糖尿病孕婦血糖控制目標：空腹≤ 95 mg/ dL；餐後一小時≤ 140 mg/dL；餐後兩小時≤ 120 ...

2023年1月10日 — 碳水化合物攝取：妊娠糖尿病表示對碳水化合物代謝不良，因此要避免吃精緻澱粉如糕粿、勾芡食物、麵食等。可以吃全榖雜糧類如地瓜、糙米、玉米、芋頭、南瓜 ...

2023年7月11日 — 建議烹調用油以植物油為主，減少油炸、油煎食物。限制飽和脂肪酸的攝取，少吃油酥及豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等食物。含脂肪熱量較高的堅果類，如花生、瓜子 ...

2022年10月15日 — 醣類要吃足並以複合性高纖醣類為主： 每天至少175公克，以免過於飢餓導致酮酸中毒；但須分布於各餐攝取，以免進食後血糖過高。可用五穀飯或糙米飯、紅藜 ...