蕭宗隆兼任講師任職於中華醫事科技大學食品營養系，專長為：中餐烹調、菜單設計與成本控制、異國料理烹調，以下為蕭宗隆老師...
柯榮貴專任助理教授任職於東南科技大學餐旅管理系，專長為：中式麵食、異國料理、採購學、成本控制、宴會管理、地方特色美食...
鄭至耀專任助理教授任職於南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐飲廚藝管理系，專長為：烹飪製作、刀工技術﹑藝術蔬果雕、異國...
陳麒文專任助理教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系，專長為：餐旅經營管理、餐旅服務技術、飲調、服務與...
沈浩蔚兼任講師任職於東南科技大學餐旅管理系，專長為：飯店行政管理、採購、日式料理、中餐烹調、異國料理等，以下為沈浩蔚...
柳希諺專任助理教授任職於環球學校財團法人環球科技大學餐飲廚藝系，專長為：西餐廚藝製作、創意料理製作，以下為柳希諺老師...
林明珠兼任講師任職於致理學校財團法人致理科技大學休閒遊憩管理系，專長為：飲料調製、西式餐點製作、異國料理，以下為林明...
廖健皓兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：西餐烹調、日式烹調、義式料理、異國料理，以下為廖...
黃啟順專任助理教授任職於大仁科技大學餐旅管理系，專長為：中餐廚藝、異國料理製作、西餐廚藝、中式米食、中式麵食，以下為...
黃琦瑋兼任助理教授任職於聖母醫護管理專科學校餐旅管理科，專長為：義法料理、異國料理、無國界料理，以下為黃琦瑋老師的專...
王景茹專任助理教授任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系，專長為：中餐烹飪、中式點心、創意料理、地方小吃、...
許燕明兼任講師任職於輔英科技大學保健營養系，專長為：中餐烹調、西餐烹調、異國料理，以下為許燕明老師的專長及系所詳細資...
彭凱文專任講師任職於修平學校財團法人修平科技大學觀光與遊憩管理系，專長為：烘焙實務、各國料理製作、餐飲經營管理、世界...
陳萬貴兼任講師任職於東南科技大學餐旅管理系，專長為：異國料理、日本料理、中餐烹調、餐廳開發與設計，以下為陳萬貴老師的...
吳忠義專任助理教授任職於景文科技大學餐飲管理學系，專長為：西餐烹調、菜單設計、法式料理、異國料理、食物製備學，以下為...