細說台灣茶 | 私立大學五星教授網

2019年10月4日 — 臺灣茶產業發展迄今已有久遠歷史，由傳統育種與穩定生產的「茶產業1.0」，以及精品茶與特色茶生產之「茶產業2.0」發展，累積深厚的科研能量基礎及接軌 ...

... 茶業策略聯盟及加強國內外宣傳促銷活動，輔導茶園朝觀光休閒型態發展，提昇產業競爭力，維護產業的永續發展。 未來如開放中國大陸茶進口，將以低價位茶為主，與台灣所 ...

臺灣茶的誕生 ... 茶，源自於中國古代，在唐代藉由貿易傳入鄰近國家，日本即是其中之一。大航海時代，茶葉在1662年做為葡萄牙凱薩琳公主嫁給查理二世的嫁妝，而進入英國， ...

1975年是台灣茶產業的重要分隔線，1975年以前，台灣茶大多外銷為主，台灣一般民眾是不喝茶的(只有有錢人，才有喝茶習慣)，汽水或咖啡都比茶葉更早成一般民眾的嗜好飲料， ...

政府擬定了「茶產業3.0計畫」，追求特色精品茶、商用茶並進，要幫助茶農改變觀念，透過AI智慧協助進行，重新贏回商機。 農業演進從人工、機械、自動化到邁入智慧化，而「茶 ...

2016年6月8日 — 台灣茶產業自17世紀即開始發展，當時荷蘭人將茶葉自福建、廈門輸入到台灣，再轉口至印度、雅加達等地。18世紀初，台灣出現最早的茶葉生產紀錄，採摘野生 ...

臺灣由於氣侯溫暖、潮濕且雨量均勻，故自古即產有茶樹。早期臺灣主要輸出品以茶葉、樟腦、蔗糖為大宗，當時稱為臺灣三寶，更是風光一時，所以茶葉牽動了民間產業的發展 ...

臺灣茶發展至今已有兩百多年，是臺灣民眾傳統的飲料之一，與臺灣的人文風俗有密不可分的關係。清治時期的臺灣，茶是最大的生產和出口品之一，茶葉商人將產業重心從原本的南 ...

台灣茶業在清領後期即成為台灣重要的產業，並於日治時期開始企業化經營，戰後政府亦積極發展茶業，以致在過去台灣以輸出農產加工品為主時期，茶葉外銷佔台灣輸出貿易額 ...