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農業史記錄了人類馴化植物和動物、發展以及傳播技術用來提高生產力的歷史。農業起源於地球不同的地方，農業的起源中心包括舊大陸和新大陸的至少11個獨立的區域。

清. 朝領臺時期農業的主要作物有：稻米、甘蔗、茶葉、家畜、樟腦、香茅等。其中特別以稻. 米(糧食作物)與甘蔗(經濟作物)為生產重心，產量豐碩，當時主管農政的官府， ...

农业史记录了人类驯化植物和动物、发展以及传播技术用来提高生产力的历史。农业起源于地球不同的地方，农业的起源中心包括旧大陆和新大陸的至少11个独立的区域。

歷史學家是說故事的人，他是歷史學裡的農家子弟歷史學家。 現任國立故宮博物院院長吳密察，完成《伊能嘉矩‧臺灣地名辭書》的翻譯，他不但善於說故事，更專長說臺灣人的 ...

今日，面臨知識經濟時代，產業發展的關鍵因素已迥異於往日，農業不突破困境，就無法提升到更高的層次，要追求持續成長，則有賴創新與進步。目前農業仍處於數量經濟階段， ...

荷蘭時代的農業 · 1624年荷人引進中國漢人移民來台墾殖定居，與繼之的鄭氏時期共六十年，可稱為我國農業的草創時期。 · 殖民重點在於糖業，土地是以武力向原住民奪取，但 ...

見臺灣自工業化與都市化以後，人性與社會變為較前虛浮，頗有失根的感覺。乃就腦海中存有以往艱辛、苦難、也有趣的農業工作與農家生活作些追憶。期望能長期保留農民、農業與 ...

2023年9月17日 — 「歷史」常被視為和農業毫無關係的學科，我就以馬鈴薯的歷史為例，說明歷史如何為農業議題提供更多元的見解。

百年來台灣稻米生產演進變遷，就如同一部台灣農業發展史的縮影。早年稻米是. 人民生活命脈，能掌握稻米的生產與運銷就代表他的社會身分與地位，稻米豐收與否. 與存量多寡 ...

一、光復後農業與經濟恢復時期（西元1945～1952年） · 二、農業孕育及培植工業時期（西元1953～1972年） · 三、以工業為主的經濟快速發展時期（西元1973～1978年） · 四、經濟 ...