大人味酒單X新手品酒初探 | 私立大學五星教授網

品酒入門：八大國際葡萄品種 ; 品酒入門：必懂經典產區 ; 主題課程：藍帶主廚不藏私，餐酒搭配大揭密 ; 主題課程：葡萄酒的年齡秘密 ; 主題課程：如何挑選高CP值氣泡酒？

喜歡喝紅酒卻不知道如何選擇葡萄酒？ ☆課程教你葡萄酒「基礎知識」「品飲技巧」培養品酒鑑賞能力。 ☆辨識葡萄酒品質，看懂葡萄酒的年份與酒標。

開平學苑的葡萄酒課程，以輕鬆的方式帶領一般大眾或初級品酒新手入門紅酒的領域。讓我們一起來認識這些知名的葡萄品種卡本內(Cabernet sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮 ...

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酒單入門與運用; 侍酒刀、酒杯、醒酒器的使用方法與訣竅. 《為何選擇酒研WSET Wine ... 這是全世界最受初學者肯定的品酒課程，啟發你的品味與感官，探索品種風味與體驗餐 ...

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第一堂：白酒情迷認識重要白葡萄品種、種植風土、釀造工藝、品飲經典風味與餐酒搭配技巧。 品飲酒款： 1. 紐西蘭 Sauvignon Blanc 2. 法國波爾多 Pessac-Leognan / Graves

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