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課程資料. 日間部. 107入學日間部應修學分表 pdf: 107入學產業攜手專班應修學分表 ... 餐旅管理系辦公室地址：222304新北市深坑區北深路三段152號-中正教學大樓三樓307室.

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14.選修組說明:依產業需求將選修課程模組化,分成餐旅經營、中西廚藝及創意烘焙三大模組。 【模組共計33學分,含模組共同遵條15學分及模組專業選修18學分。 [模組專業選修 ...

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一年級: 管理學、資訊概論與程式設計、餐旅導論、餐旅衛生與安全、廚藝入門、餐飲服務、跨領域課程體驗Ⅰ-台灣小吃、跨領域課程體驗Ⅰ-飲食文化與生活型態、跨領域課程 ...

東南科技大學108學年度日間部四年制觀餐休閒與管理學院餐旅管理系應修學分表. 小計. 5. 63. 4. 小計. 0 0. 0. 0. 小計. 2. 2. 2. 2. 28. | 通識課程II. 2.

東南科技大學 ... 本系的教學與訓練，強調理論與實務技能並重，除融入資訊e化教學外，加強學生外語能力，並藉由外語能力的提升，培養學生之國際觀，以期與國際餐旅管理趨勢及 ...

因應本系之三大領域主軸，開設餐旅服務、飲料調製、旅館管理、中餐、西餐、烘焙等相關課程，已建置「RATA實習餐廳」、「輕食廚房」、「中餐專業教室」、「西餐專業教室」、 ...

課程模組. 課程三模組. 列印本頁. 系辦總機電話：(02) 8662-5964 系辦傳真機電話：(02)8662-5964轉226 餐旅管理系辦公室地址：222304新北市深坑區北深路三段152號-中正 ...