「糖化」是身體發炎的元凶！4大好食、7個烹調原則離疾病遠 ... | 私立大學五星教授網

維生素B6可以抑制萬惡的根源「糖化」，血糖值的升降會擾亂自律神經與腸道菌叢平衡，並引起全身各處的炎症。除此之外，還有其他作用也會引起炎症。

2022年5月18日 — 過量的糖分在體內引發「糖化反應」，成為隱形的健康殺手。並非不吃甜食就能夠避免，糖化其實和蛋白質加熱大有關係！ 糖化反應產生AGEs 導致身體發炎、 ...

別讓身體糖化了！醫師一張表盤點10種最糟的致發炎食物 · 氧化與糖化是老化的元凶 · 炸、烤等料理方式讓AGE生成增加10倍以上.

2018年1月12日 — 1. 含有「多酚類」營養素的食物，如：綠茶或烏龍茶含有的「兒茶素」成分，就是一種可幫助抑制「糖化終產物」作用的「抗氧化多酚」物質；咖啡也含有抗氧化 ...

蛋白質變質成「糖化終產物」（AGEs），使細胞產生發炎現象，輕則肌膚變粗躁、提前老化、身體機能下降；重則可能導致慢性病與癌症的發生。 「糖化」讓身體陷入的10大危害.

2019年12月27日 — 過多的AGEs 導致身體慢性發炎. 過於精緻與高糖分的飲食，會使血糖增加，並產生大量的AGEs，並產生大量的自由基，破壞血管內皮細胞導致膽固醇增加、動脈粥 ...

2022年6月1日 — 健康飲食｜慢性發炎、早衰全因吃糖過量？糖化反應對身體6大危害 · 1. 胰島素敏感度降低，提高糖尿病風險 · 2. 血管防禦機能下降，增加動脈硬化風險 · 3.

2023年7月14日 — 什麼會造成糖化 ... 包括飲食、香煙煙霧、紫外線和空氣污染、過量和/或長期飲酒、腎臟狀況、體內平衡失衡、發炎、高血糖和氧化壓力，都會影響糖化終產物形成 ...