常見飲食代謝問題的營養策略 | 私立大學五星教授網

(1)富含飽和脂肪酸的食物如：豬油、牛油、奶油和動物的皮。 (2)富含高膽固醇的食物如：內臟、蛋黃、蟹黃以及蝦頭等。 (3)炒菜宜用植物油（如：橄欖油、芥花油…等），烹調時 ...

2023年6月1日 — 1. 過了急性期之後，蛋白質攝取量宜降低至一般建議量即可。 · 2. 多選食蔬菜、水果，以增加纖維質與維生素的攝取量，但需禁食葡萄柚（汁）及柚子。 · 3. 少 ...

2019年5月30日 — 「腎臟移植之後，腎功能基本上逐漸回到健康狀態，之前在腎功能不佳時，嚴格要求水份、鉀、磷等的食物限制可相對放寬，因此對於蔬菜、水果、核果、乾豆類 ...

飲食以清淡為原則，應減少油. 脂的攝取並適度選用含單元不飽和. 脂肪酸高的油脂（如：橄欖油、芥. 花油等）以降低膽固醇的產生。同. 時配合有氧運動以提升高密度-膽. 固醇 ...

腎臟移植術後初期飲食注意事項：. 1. 低（無）菌飲食持續約3週，可與主治醫師討論依狀況延長或. 縮短。 2. 採高溫高壓殺菌，或冰箱內食物及外食便當先用微波殺菌強. 波2 ...

由於使用抗排斥藥物或腎功能不全可能造成鉀離子過高，因此醫師會給降鉀離子藥物，同時需減少進食高鉀食物，例如香蕉、奇異果、柑橘類、南瓜、含乾果類穀片，可可、咖啡…。

2023年4月10日 — 礦物質： 移植後有高血壓的患者（約佔50﹪），應適度減少鈉鹽的攝取（每日3～4g 食鹽），其餘礦物質如：鈣、磷、鐵等則應依據腎功能及血液檢驗值來調整。

2023年6月1日 — 使用清燉、清蒸、水煮、涼拌、紅燒、滷、烤等方式，減少用油量。 · 去除任何可見的脂肪，如：去皮、剔除肥肉。 · 以清湯取代濃湯。 · 雞湯或排骨湯煮好後先放 ...

2023年8月9日 — (3)注意飲食（避免生食）、減少出入公共場所，外出時應戴口罩，避免感染情形、. 定期返院回醫院檢查。 2.排斥反應及感染的預防：. (1)避免接觸到傳染性 ...