個人化營養與產品開發 | 私立大學五星教授網

1.食品產業之品保/品管、製造、衛管/倉管人員、研發、專門職業人員、管理衛生人員、欲提升食品安全防護管理及欲認識食品安全文化之單位等之單位等或對課程相關知識具興趣者 ...

爰此，因應國內食品產業發展趨勢與人才需要，本課程結合經濟部iPAS「食品品保工程師」能力鑑定測驗重點，規劃課程內容，以期培養符合產業及企業升級轉型所需專業人才，提升 ...

模組二為進階課程12小時，說明國際食品相關法規及標準，例如HACCP、ISO 22000、BRC、其他各國知名認證…等，並協助學員掌握健康食品上市認證策略規劃實務，從產品研發設計、 ...

2023年8月22日 — 模組一基礎課程包含：健康食品管理法簡介、健康食品研發、製造及運銷規範、健康食品查驗登記申請流程及許可證取得介紹、標示及廣告注意事項介紹、非預期 ...

因應人才培育知需求，本課程將針對食品產業發展所必須面對的食安法規、食品、食品研發及功能評估進行課程設計，利用學界對原理的理解、業界對產品的應用以及官方和國際 ...

本課程透過保健食品研發與行銷知識的教授，了解保健食品相關技術、原料、研究開發等基礎知識，加上產品製作流程企劃及討論，再配合產品研發設計概念及通路模式探討， ...

課程大綱. 食品研發HACCP食安實務訓練班 ☆專業師資: 食品藥物管理署核可食品安全專業講師食品工廠ISO9001/22000內部品質稽核之專業知識及實戰經驗擔任上百家 ...

*此課程已認列保健食品研發工程師時數36小時. 透過跨領域之數位工具分析個人化營養管理的趨勢，以及透過蒐集食品產業數據，再輔以數據分析食品產業在個人化營養產品的 ...