2018年8月15日—透過搜集聚餐相關文本,排除贈獎文後,再以語意分析異國料理種類討論度前三名依序為「日本料理」、「港澳料理」、「義式料理」。而第一名的日式料理其烹調 ...
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【中華醫事科技大學餐旅管理系】謝仁哲專任講師評價
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【修平學校財團法人修平科技大學觀光與遊憩管理系】彭凱文專任講師評價
彭凱文專任講師任職於修平學校財團法人修平科技大學觀光與遊憩管理系,專長為:烘焙實務、各國料理製作、餐飲經營管理、世界...
【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】廖健皓兼任講師評價
廖健皓兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系,專長為:西餐烹調、日式烹調、義式料理、異國料理,以下為廖...
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