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書名：升科大四技：餐飲服務技術(2024最新版)(附習作簿、單字手冊) ，語言：繁體中文，ISBN：9786263284777，頁數：392，出版社：全華圖書，作者：張朠紹， ...

本書係參考教育部公佈之十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要「餐飲服務技術」課程綱要之架構，並參考國內外學者著作、各項法令規章編輯而成。

系列名, 升科大四技專業指南. ISBN13, 9786263284777. 出版社, 全華圖書. 作者, 張朠紹. 裝訂／頁數, 平裝／392頁. 附件, 習作簿、單字手冊.

丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略(2024最新版)(附學科測驗卷). 作者：全華餐旅研究室. 85折優惠價$408. 24. 丙級烘焙食品學術科速成攻略(麵包、西點蛋糕、餅乾) ...

張朠紹 · 全華圖書股份有限公司 · 升科大四技餐飲服務技術(2023最新版附隨堂測驗卷單字手冊)：本書係參考教育部公佈之十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要「 ...

作者, 張朠紹. 出版社, 全華圖書股份有限公司. 商品描述, 升科大四技餐旅群專二: 餐飲服務技術(2024最新版附習作簿單字手冊)：本書係參考教育部公佈之十二年國民基本 ...

全華科技圖書 · 全華餐旅研究室 · 丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略(2024最新版)(. 丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略(2024最新版)(附學科測驗卷). $480 · 丙級飲料調製 ...

本書係參考教育部公佈之十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要「餐飲服務技術」課程綱要之架構，並參考國內外學者著作、各項法令規章編輯而成。本書將餐飲服務 ...

電子書：升科大四技－餐飲服務技術(電子書)，語言：繁體中文，ISBN：9786263284777，出版社：全華圖書，作者：張朠紹，出版日期：2023/07/02，類別：考試用書，檔案 ...

書名：升科大四技：餐飲服務技術(2023最新版)(附隨堂測驗卷、單字手冊) ，語言：繁體中文，ISBN：9786263281745，頁數：408，出版社：全華圖書，作者：張朠紹 ，出版 ...