螯合物

它能提供2個氮原子和4個羧基氧原子與金屬配合,可以用1個分子把需要6配位的鈣離子緊緊包裹起來,生成極穩定的產物。其化學結構表示如下:.(HOOCCH2)2NCH2CH2N(CH2 ...

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