營養學概論 | 私立大學五星教授網

單元一營養學概論. 第一章緒論. 第一節前言. 食物中含能供給身體適當之需要的養份，這些營養素包括：水份、醣類、脂. 肪、蛋白質及維生素和礦物質。攝取量常被用來決定個人 ...

2017年2月22日 — 營養學概論- Download as a PDF or view online for free.

所謂營養，就是一生中飲食健康的. 過程，即生物體自外界攝取適當（均衡）的物質以維持其生命現. 象和促進健康，也可藉此免去許多疾病，包括營養不足或營養過. 剩所引發的 ...

*組:食品暨保健營養學系二年級. 日期節次:7 月27 日第1 節09:00-10:20. 科目:保健營養學概論(133-120). -) _ ~ _ ~. 問答題(1 00%). 1.試說明RDA 、 DV% 、 EAR 、 AMDRs ...

營養學概論(九版) · 書碼：IB40C-9 · ISBN：978-986-362-943-6 · 出版日：2023.01 · 平裝| 18開| 單色+彩色| 288頁 · 總校閱：許青雲 · 作者：蔡秀玲、張振崗、戴瑄、葉寶華、 ...

保健食品概論➁. 營養學概論. 第一章緒論. P.1. 第一節前言. P.1. 第二節熱量. P.2. 第三節國人營養現況. P.10. 第四節飲食營養標準. P.12. 第五節營養調查方法. P.15. 第 ...

長榮大學101 學年度暑假轉學招生考試. 營養學概論試題. 【二年級營養系】. 選擇題(每題2 分)：. 1. 一公克醣類、脂質、蛋白質各可產生多少大卡? (A)4，4，4 (B)4，4，9 (C) ...

書名：實用營養學，作者：謝明哲（Ming－Jer Shieh）,胡淼琳,楊素卿,陳俊榮,徐成金等…，出版社：華杏出版股份有限公司.

本人在系上主要授課科目包括營養生化學、生物化學(二)、生命期營. 養、食物學原理、營養學概論、老人營養等課程。 ... 以生理學、生物化學和營養學為基礎， ...

中國文化大學99 學年度轉學招生考試. 系組:食品暨保健學養學系二年級. 日期節次:7 月28 日第3 節13:30-14:50. 科目:保健營養學概論(1 28-124). (j- b- b. 問答題: (1 00%).