1.熟悉中餐烹調素食丙級證照題組內容,並考取丙級證照。·2.能清楚了解食品安全衛生相關知識,確實落實食品安全衛生操作流程,提供符合食品安全規範又富營養的蔬食料理。
1.熟悉中餐烹調素食丙級證照題組內容,並考取丙級證照。 · 2.能清楚了解食品安全衛生相關知識,確實落實食品安全衛生操作流程,提供符合食品安全規範又富營養的蔬食料理。【佛光大學傳播學系】王其敏專任副教授評價
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【佛光大學傳播學系】牛隆光專任助理教授評價
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【佛光大學健康與創意蔬食產業學系】施建瑋專任助理教授評價
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