抗老化防疾病，6 類抗氧化食物對抗自由基 | 私立大學五星教授網

2021年2月19日 — 六類食物幫助對抗自由基，防病抗老化 ; 一、硫化物 · 十字花科蔬菜、蘆筍、洋蔥、蒜、韭菜、蔥等。 ; 二、硒 · 堅果、海鮮、肉類等。 ; 三、茄紅素 · 番茄、木瓜 ...

「自由基健康管理」的飲食第一步，就是遠離會產生自由基的食物，包括高熱量食物、高油脂食物、油炸食物(尤其是回鍋油)、煙燻食物、加工食物、罐頭食物、不新鮮食品、發霉 ...

2023年4月11日 — 攝取更多抗氧化食物：抗氧化劑是可以中和自由基的物質，包括維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素、硒等。通過攝取富含抗氧化劑的食物，如新鮮水果、蔬菜、堅果、 ...

2021年12月31日 — 幫助清除自由基外，維生素E 也能有效改善皮膚乾燥、不夠水分的問題。甚至也具備增強免疫，增強凝血功能。在黑白芝麻、葵瓜子、橄欖油、菠菜、蛋黃都會有。

2021年6月20日 — 吃好油和堅果：許多自由基的連鎖反應都是由細胞膜上的脂質過氧化開始的，維生素E可以防止脂質受到自由基攻擊，而植物油和堅果是維生素E的主要來源。

要真正了解激瘦食物的好處，我們需要從一個非常不同的角度來看待蔬菜和水果這類食物，還有它們有益人體健康的原因。

2023年1月24日 — 6大抗氧化食物 ... ○富含維生素C的食物，如芭樂、奇異果、柳橙、葡萄柚。 ○富含維生素E的食物，如植物油、堅果、全穀類。 ... 富含β-胡蘿蔔素的食物，如深黃 ...

下列十種食物的抗氧化維生素特別高，可多多攝取，分別為︰藍莓、胡蘿蔔、聖女番茄、蕃薯葉、南瓜、芥藍、菠菜、紅鳳菜、芭樂、葵花籽。 顏佐樺醫師建議，外食族除了平常 ...

2022年8月31日 — 維生素C可協助膠原蛋白生成、維持細胞生長，有助人體細胞正常新陳代謝、加速傷口癒合，常見的維生素C食物可不只有柑橘類，芭樂、奇異果、番茄、羽衣甘藍、 ...