生命之源:神奇的小分子活性肽

蛋白質在腸胃道中,經過消化酵素分解成胜肽與氨基酸,蛋白質最有效的吸收型式是小分子胜肽,其次則是氨基酸。至於蛋白質,如果未分解完全則幾乎無法被吸收及利用。除去絕大 ...

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