055.水產食品科

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    1.每年辦理學生畢業成果展,學生發揮學習成效。 · 2.本科特色課程「專題課程」,整合學生三年所學;另有「水產食品加工課程」,除教授理論外,亦輔導相關證照,強化水產食品 ...

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    王藝蓉科主任 · 1. 食品檢驗分析乙級 · 2. 中式麵食(水調和)乙級 · 3. 烘焙(麵包)丙級 · 4. 中式米食丙級 · 5. 飲料調製丙級 · 6. 餐旅服務丙級

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