平民食物更是護心寶物！營養師激推8種強心食物還可防中風 | 私立大學五星教授網

1、玉米：玉米中的脂肪中亞油酸、卵磷脂和維生素E等，可以降低血清膽固醇，防治高血壓、動脈硬化、防止腦細胞衰退的作用，有助於血管舒張，維持心臟的正常功能。 · 2、燕麥 ...

2021年12月5日 — 所以，多吃一些含有葉酸的食物可以幫助降低冠心病以及中風的機率。而富含葉酸的食物故名思義，大量存在於帶葉的蔬菜中，例如菠菜、蘆筍、小白菜、萵苣、 ...

2021年12月6日 — 保護心血管8大飲食 · 1.富含花青素「莓果」 · 2.每天300克「深色綠葉蔬菜」 · 3.含有Omega-3脂肪酸「鮭魚」 · 4.提供β-葡聚醣「燕麥」 · 5.每天1湯匙「堅果種子 ...

◎ 心血管疾病飲食原則：. 一、維持理想體重。 二、限制脂質總攝取量：烹調時應注意 ... 六、少吃膽固醇含量高的食物，（如：內臟類、蝦卵、魚卵等）。 七、避免富含精製 ...

由地瓜葉裡含大量多酚類化合物，能抑制低密度脂蛋白（LDL）的氧化，進而降低罹患心血管疾病的機會。 適量吃點黑巧克力. 終於可以來點甜食了！不過，應盡量選擇不含糖與飽和 ...

減少鈉攝取控制血壓保護心血管 · 吃湯麵時不要喝太多湯，因為麵湯中含有大量自麵條溶出的鈉。 · 少吃醃漬、加工食品和湯品，此類食物於加工過程普遍含有高量的鈉。 · 鹽巴可用 ...

2022年9月29日 — 1、五色蔬菜. 蔬菜中的類胡蘿蔔素、葉酸、植化素、植物固醇也是心臟病的保護因子，也可協助降低血中膽固醇與心血管疾病風險。 · 2、全穀類. 未精製的全穀類 ...

保護心臟該吃什麼？體內血脂肪的氧化是造成心臟血管硬化最重要的原因，醫師建議從食物中攝取天然的抗氧化劑：類胡蘿蔔素、異黃酮素、維生素C、維生素E及輔酶Q10等。

2022年2月10日 — 魚類富含Omega-3脂肪酸，具抗氧化作用，也含有EPA、DHA，其中EPA有降血脂、降三酸甘油脂效用，可預防心血管疾病。建議一天三餐中有一餐吃一掌心的魚類。 2 ...