弘光科技大學食品科技系－科系介紹、課程與相關科系 | 私立大學五星教授網

... 食品衛生與檢驗領域」、「食品品質管理領域」、 「烘焙食品開發領域」、「產品設計及管理領域」、「烘焙實務技能領域」課程，強化食品技師專業及相關技術證照考試。 2 ...

一、本系學生畢業時需修滿128 學分，包括：. （一）通識教育課程. 30 學分／32 小時. （二）專業必修. 60 學分／67 小時. （三）選修. 38 學分／38 小時.

弘光科技大學進修部食品科技系烘焙科技組科目總表. 學生修業規定（110 學年度多元 ... 2.本系開放外系選修8 學分。 110.03.18 系課程會議通過. 110.04.12 民生創新學院 ...

教育目標為培育食品、烘焙科技理論及具有實作技能的專業人才，著重理論與實務並重，其中實作課程之時數佔總授課時數之1/3以上，積極輔導學生取得國家級專技食品技師執照及 ...

一、 成立宗旨：. 跨領域結合本校食品科技系及餐旅管理系之課程、師資與設備，培育具有烘焙. 與點心科技專業知識與技能之人才。凡修習本學程規定學分之學生，將發給學.

食科系黃志雄老師於113.1.27至台中市明德高中協助餐管科二年丙班教授烘焙人生實作體驗課程高中職寒輔課程，共36位同學參與，從餅乾基本理論概述、餅乾實作原理到成果完美製 ...

弘光科技大學進修部食品科技系烘焙科技組四技科目總表. 學生修業規定（109 學年度入學新生適用）：. 一、本系學生畢業時需修滿128 學分，包括：. （一）通識教育課程.