本縣為標準農鄉,各類農產豐富,居民以米飯、甘藷為傳統主食。而境內多為客家族群,在飲食上發展出重「鹹」、重「肥」、重「香」的獨特客家美食文化。
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【明道學校財團法人明道大學精緻農業學系】謝瑞裕兼任助理教授評價
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【南臺學校財團法人南臺科技大學通識(教育)中心】蔡漢生專任副教授評價
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【臺灣觀光學院觀光餐旅系(科)】傅廷暐兼任講師評價
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【逢甲大學都市計畫與空間資訊學系】林映辰專任助理教授評價
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陳孟谷專任助理教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學海洋休閒觀光系,專長為:觀光產業發展規劃與評估、產業經濟...
【萬能學校財團法人萬能科技大學觀光與休閒事業管理系】林水泉專任副教授評價
林水泉專任副教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學觀光與休閒事業管理系,專長為:運動休閒產品行銷開發、休閒企業經營、...
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【僑光科技大學觀光與休閒事業管理系】鄭殷立專任助理教授評價
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【朝陽科技大學景觀及都市設計系】張逸民兼任講師評價
張逸民兼任講師任職於朝陽科技大學景觀及都市設計系,專長為:都市計畫、都市設計、都市更新與再生、都市發展策略規劃、社會...
【崇右學校財團法人崇右影藝科技大學觀光旅遊管理系】陳麗玉兼任講師評價
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【朝陽科技大學休閒事業管理系】徐國全兼任講師評價
徐國全兼任講師任職於朝陽科技大學休閒事業管理系,專長為:休閒農業與農業旅遊、遊客參與農業旅遊動機,以下為徐國全老師的...
【朝陽科技大學通識教育中心】李經世兼任講師評價
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【嶺東科技大學觀光與休閒管理系】張宏政專任副教授評價
張宏政專任副教授任職於嶺東科技大學觀光與休閒管理系,專長為:農業產業文化創意與發展、休閒教育與農村旅遊,以下為張宏政...
【慈惠醫護管理專科學校休閒事業管理科】蔡韋芳兼任講師評價
蔡韋芳兼任講師任職於慈惠醫護管理專科學校休閒事業管理科,專長為:景觀設計、導遊、領隊、社區營造、休閒農業、盆栽設計,...