全榖雜糧專區 | 私立大學五星教授網

2023年3月7日 — 你知道嗎？全榖雜糧食材遠比我們平常想到的還多，像常吃到的有糙米、胚芽米、黑米、義大利麵（杜蘭小麥）、蕎麥麵、麥片、全麥饅頭與吐司、馬鈴薯、地瓜、 ...

（1）全穀雜糧類. 包括米麥類、澱粉根莖類、豆類及果實類 · （2）低脂奶類. 低脂或脫脂的鮮奶、奶粉、乳酪、優酪乳 · （3）豆、魚、肉、蛋類. 攝取豆魚肉蛋類重要性 · （4） ...

2023年9月26日 — 全穀及未精製雜糧類食材有哪些呢?像常吃到的糙米、胚芽米、黑米、義大利麵、麥片、馬鈴薯、地瓜、山藥、芋頭、薏仁、蓮子等，還有較少被想起的荸薺 ...

白米飯是最常被當作主食的全榖雜糧類食物，但搭配其他全榖雜糧類例如：糙米飯、全麥饅頭、甘藷、紅豆、綠豆等來獲取其他營養素（維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維） ...

2023年3月26日 — 免疫力提升，全穀雜糧類怎麼吃？ · 米麥類：糙米、胚芽米、紫米、小米、紅米、黑米、五穀米、十穀米、薏仁、燕麥、蕎麥、小麥、大麥、藜麥。 · 雜糧類：地瓜 ...

生活中有哪些常見未精製的全穀雜糧食物呢？ ◎ 全穀：糙米、燕麥...等◎ 雜糧：地瓜、馬鈴薯、南瓜、玉米、綠豆、紅豆...等 ...

很多人平常吃的主食大部份是白米或精緻麵粉，如白米飯、米粉、米糕、年. 糕、粽子、湯圓或白饅頭、白麵包、白麵條、餃子、包子、糕餅等，白米與白.