使」間的搭配比例運用,單味中藥的藥性則談「寒、涼、溫、熱」

藥膳的藥材選擇與配方比例調整,其實就是在這12個字之間來做變化運用。有些藥師可能會將中藥的調配認為是一件很困難、很複雜的事,其實中藥的調配和西藥的處方藥 ...

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