水果切雕教科書 | 私立大學五星教授網

2019年6月7日 — 果雕、擺盤要訣？ 水果顏色要多樣化，形狀有大有小，才會顯得豐富。如果是過年期間，可多加入紅色系的水果，如葡萄、小番茄等點綴更顯喜氣。 水果刀要 ...

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2022-8-22 - 在Pinterest 上探索莉珊周的图板“水果雕刻+擺盤”。。查看更多关于果雕, 雕刻, 饮食主题的点子。

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透過水果雕刻、盤飾技巧，將「吃的藝術」傳遞播散。目前除了擔任來日職業高爾夫球 ... 擺盤藝術：構圖比例X色彩設計X創意發想，39道Fine Dining擺盤基礎全圖解. 9折$378 ...

本篇水果擺盤示範運用簡單的擺盤，塑造出美味可口的水果拼盤。只要依照顏色區分法擺盤而成，將果物的顏色區分開來，再加添立體切雕豐富視覺，即可讓吃成為賞心樂事。