最新中餐烹調(素食)丙級技檢叢書（四版） | 私立大學五星教授網

109 中餐烹調─素食丙4-1(序001). 109 年度07601 中餐烹調─素食丙級技術士技能檢定學科測試試題. 本試卷有選擇題80 題，每題1.25 分，皆為單選選擇題，測試時間為100 ...

產品資訊. 書號：dHG611. 作者：WDA. 出版商：台科大圖書. 建議售價：NT$100 · 特色. 購買說明 (1) 本商品提供「產品序號」，使用期限為「180天」 (2) 購買商品後，請至「 ...

技檢◇中餐烹調-素食-丙級測驗題庫彙編(126題). 最完整的歷屆技檢◇中餐烹調-素食-丙級考古題、技檢◇中餐烹調-素食-丙級題庫選擇 ...

07601 中餐烹調─素食丙級工作項目01：職業道德. 1. (1) 職業道德最重要之因素為①敬業精神②追求利潤③供應美味可口的食品④杜絕浪費。

一、依據勞動力發展署技能檢定中心最新編印「中餐烹調(素食)丙級技術士技能檢定學術科測試應檢參考資料」編輯而成。 二、全書共分四部分：.

書中除了介紹最新公告的應檢人須知、試題說明、評審標準之外，為了讓考生具備最扎實的基本工，從最基本的烹調概念、瞭解食材器具，以及刀工示範，到考題新增的「水花片」、 ...

【MOSME 行動學習】丙級中餐烹調(素食)學科題庫含食品類與技能檢定共同項│行動衝刺包【69折】. 你可能感興趣的商品. 1.(國三上)劉川楓國中理化線上影音教學講義$1,090 · 2 ...

丙級【中餐烹調-葷食】學科(07602)測驗 · 平時練習 (中餐烹調-葷食644題＋ 食品類共同科目281題) 共925題，挑選20題(單選15題，對1題得4分，複選5題，對1題得8分) · 模擬丙檢 ...

110年度在校生（工業類）丙級專案檢定學科試題暨答案. ➤ 發布單位, 競賽科. ➤ 年度 ... 中餐烹調─素食, 110.04.11, 丙級. 07602, 中餐烹調-葷食, 110.04.11, 丙級. 07705 ...