罐頭食品於符合GHP第8章之前提下產製(包括殺菌條件、pH值、.真空度等條件均符合),進行保溫試驗,且依保溫試驗結果確認產品.沒有微生物繁殖現象,包括沒有因微生物 ...
罐頭食品於符合GHP 第8 章之前提下產製( 包括殺菌條件、pH 值、. 真空度等條件均符合),進行保溫試驗,且依保溫試驗結果確認產品. 沒有微生物繁殖現象,包括沒有因微生物 ...【光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系】張谷昇專任教授評價
張谷昇專任教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系,專長為:食品加工、食品微生物、生物感測器,以下為張谷...
【東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系】吳紹祺專任助理教授評價
吳紹祺專任助理教授任職於東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系,專長為:應用微生物、發酵學、食品衛生安全、食品微生物...
【大仁科技大學餐旅管理系】陳重文專任副教授評價
陳重文專任副教授任職於大仁科技大學餐旅管理系,專長為:餐旅衛生與安全、餐飲資訊系統、食品加工技術、食品分析檢驗,以下...
【弘光科技大學化妝品應用系】陳江松兼任講師評價
陳江松兼任講師任職於弘光科技大學化妝品應用系,專長為:食品法規、食品衛生管理與稽核、HACCP制度、食物中毒,以下為陳江...
【嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系】王淑珍專任教授評價
王淑珍專任教授任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系,專長為:病原微生物檢測.2007-微生物發酵技術,以下為王淑珍...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系】林佩佩專任助理教授評價
林佩佩專任助理教授任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系,專長為:食品衛生與安全、食品微生物、營養學,以下...
【中原大學生物科技學系】陳怡寧專任副教授評價
陳怡寧專任副教授任職於中原大學生物科技學系,專長為:病毒學、免疫學、疫苗學、細菌學、微生物檢驗,以下為陳怡寧老師的專...
【實踐大學食品營養與保健生技學系】林文源專任教授評價
林文源專任教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系,專長為:食品微生物、食品加工,以下為林文源老師的專長及系所詳細資...
【嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學化粧品應用與管理系(含化粧品科技碩士班)】李淵博專任助理教授評價
李淵博專任助理教授任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學化粧品應用與管理系(含化粧品科技碩士班),專長為:化粧品分析.分析...
【台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系】簡思平專任助理教授評價
簡思平專任助理教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系,專長為:餐飲產品研發、食品微生物檢驗、飲料調製與...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系】林仲聖專任副教授評價
林仲聖專任副教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系,專長為:食品衛生安全、HACCP、食品微生物、餐飲衛生...
【元智大學化學工程與材料科學學系】洪信國專任教授評價
洪信國專任教授任職於元智大學化學工程與材料科學學系,專長為:接著理論、界面科學、高分子光譜、表面分析、高分子硬化及劣...
【弘光科技大學食品科技系】陳國華兼任講師評價
陳國華兼任講師任職於弘光科技大學食品科技系,專長為:食品加工(罐頭、飲料、調味料)、HACCP、QCC、ISO實務,以下為陳國華...
【樹人醫護管理專科學校視光學科】許智為兼任講師評價
許智為兼任講師任職於樹人醫護管理專科學校視光學科,專長為:衛生法規、智慧財產、驗光、配鏡,以下為許智為老師的專長及系...
【美和學校財團法人美和科技大學食品營養系】胡淳怡專任副教授評價
胡淳怡專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系,專長為:食品微生物、醱酵技術、動物組織培養、儀器分析、...