中餐廚藝系 | 私立大學五星教授網

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備註：1、畢業學分數為132 學分(含校訂必修36 學分、院共構必修6 學分、系訂必修63 學分，選修至少達27 學分)。 2、校外實習成績需提據實習單位證明並檢附該實習成果 ...

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【B1 專業證照】(必備，至少擇一). 1. 勞動部勞動力發展署技能檢定中心中餐烹調(葷、素)丙級技術士. 2. 勞動部勞動力發展署技能檢定中心西餐烹調丙級技術士.

課程地圖 · 本校五專日間部畢業條件標準表(畢業門檻) · 廚藝科畢業門檻配套方案(廚藝科學生皆適用) ... 本網站著作權屬於高雄餐旅大學餐飲廚藝科，請詳見使用規則。 電話: ( ...

... 廚藝尖兵。 3.積極輔導學生考取專業證照，設有證照畢業門檻，畢業前須通過廚藝相關丙級證照二張或一張(含)乙級證照以上及全民英檢(或同等級檢定考試)中級(含)以上。

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本系核心課程課程涵蓋了中餐烹飪、中點製作、餐飲服務、食品衛生與安全、燒臘滷燻焗、飲食文化、菜單規劃與設計、素食烹調、臺菜烹調與小吃等。 歷史沿革. 民國年, 大事紀 ...

4.學歷證明文件(如學生證、成績單、畢業證書…等，成績影本請加蓋學校戳章)。 5.符合本系特殊經歷報考規定之相關證明文件，如：社團參與、服務證明、專題製作、學習成果 ...

高餐國際廚藝學士學位學程所學涵蓋中餐、西餐、烘焙及各國特色料理，聘請外國主廚、國際客座講師以全英文的方式授課，再搭配老師即時翻譯；廚房實務課之外，同時開設管理 ...